随着人们生活质量的提高，人们对水质的要求也有了新的高度。人们对水的需求不止是解渴和生存，更多的追求是健康和安全，从自来水到纯净水，再到矿泉水，一直到近几年被人们提起的弱碱水，水的种类越来越多，弱碱水的呼声也越来越高，今天天天跟大家一起分享一下为啥要喝弱碱水。
健康人的体液应该是呈弱碱性的，但随着人们不良的生活和饮食习惯、运动不足、压力过大及环境的污染，使人体原来的弱碱性体液逐渐变成弱酸性，导致细胞的活力下降，携氧能力减弱，人体逐渐出现亚健康，甚至产生疾bing症状，使人体成为不健康的酸性体质。拥有这种体质的人，新陈代谢减缓，代谢废物不易排出，内脏负担加重，身体机能减弱，老化加快，易疲倦，易得bing。
这与饮用水的pH值是不同的。人体几乎是直接吸收水的，而不需要经过消化系统的"燃烧消化"过程。水和水中的矿物元素能被人体消化系统直接吸收成为体液的一部分。水对人体酸碱平衡的维持有着重要的影响。
从营养角度看，水的酸碱度是由溶解于水中的物质决定的。弱碱水里往往含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种营养物质，而酸性水往往不含有这些重要的营养元素，这也是为什么长期饮用弱碱水可以促进健康，而长期饮用酸性水会导致很多健康风险的原因。
在营养学上，一般将食品分成酸性食品和碱性食品两大类，主要是依照食品中的营养素在身体中的代谢产物来区分。例如，肉类包含饱和脂肪酸，在人体内代谢后的产物呈酸性，所以把它归为酸性食品。而柠檬虽然吃起来很酸，但是它的代谢产物为碱性，所以把柠檬归类为碱性食品。
弱碱水还有以下5大特点：
①渗透力强、改善人体微循环，*。
②高含氧量，活化细胞，增强*力。
③溶解力强，易于吸收，加速体内毒素排泄，缓解尿酸高痛风。
④较接近人体细胞水，具有保健功能。
⑤常喝弱碱水可以缓解胃酸过多，缓解胃痛等症状。
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